Recyklace jedlého oleje

Recyklace přepáleného jedlého oleje je důležitá pro ochranu životního prostředí. Vylévání oleje do dřezu nebo WC může způsobit ucpání potrubí a znečištění vody. Proto je důležité olej správně zpracovat. Po smažení nechte olej vychladnout, slijte ho do uzavřené PET lahve a odneste do označeného kontejneru. Z oleje se vyrábějí biopaliva, teplo nebo elektřina. Pamatujte, že do sběru patří olej z fritování, smažení a rostlinné tuky, zatímco ztužené tuky, máslo a omáčky do sběru nepatří.